Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre

Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre.

Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre You can have Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre

  1. It’s 5 of pommes de terres moyens – des vraies :).
  2. It’s 2-3 c of à s d'huile d'olive.
  3. It’s 3 c of à s de crème aigre (soit 3 c à s de crème fraîche et 2 c à s de jus de citron).
  4. It’s 100 g of feta / fromage de brebis.
  5. It’s of sel, poivre.
  6. You need of piment d’Espelette.
  7. You need of thym séché.

Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre instructions

  1. Épluchez et lavez les pommes de terre. Séchez les avec une serviette en papier. Dans un plat à gratin, mettez les pommes de terre coupées en 4/6. Arrosez les d'huile d'olive, parsemez dessus sel, poivre, piment d'Espelette et du thym séché. Mélangez, couvrez avec une feuille d'aluminium et placez au four préchauffé à 180°C temps de 20 minutes..
  2. Préparez la crème aigre en mélangeant tout simplement la crème fraîche avec le jus du citron. Salez, poivrez, réservez au frais. Sortez les pommes de terre, mélangez les et placez les au four à découvert temps de 20 minutes encore..
  3. C'est prêt. Servez les chaudes avec du fromage de brebis émietté dessus et de la crème aigre..