Pommes de terre au pouliot

Pommes de terre au pouliot.

Pommes de terre au pouliot You can have Pommes de terre au pouliot using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pommes de terre au pouliot

  1. You need 4 of pommes de terre coupées en cube ou en disques (5 mm d'épaisse).
  2. You need 4 gousses of d'ail.
  3. You need 1 cc of sel.
  4. Prepare 1 cc of poivre noir.
  5. Prepare 1 cc of cumin.
  6. It’s 1 cc of paprika.
  7. It’s 1 cc of piment fort pour ceux qui aiment.
  8. Prepare 4 cs of d'huile.
  9. It’s 1 cs of tomate concentrée.
  10. You need 4 of oeufs.
  11. You need 1 bottes of pouliot.

Pommes de terre au pouliot instructions

  1. Faites chauffer votre marmite sur le feu avec l'huile..
  2. Rajoutez les pommes de terre découpées..
  3. 1 min après rajoutez la derssa qui se compose de : dans u mortier mettez ail, sel, poivre noir, cumin, paprika, piment fort ou harissa (les deux derniers restent facultatifs), jusqu'à obtient d'une pâte comme une crème..
  4. Versez sur les pommes de terre, mélangez et 1 min après rajoutez un verre d'eau dans le qu'elle vous avez mis la tomate concentrée, couvrez et laissez cuire a petit feu..
  5. 45 min après couvrez avec les feuilles de pouliot et 5 min après battez les oeufs avec un peu de sel et versez de façon a couvrir le plat, couvrez et 5 min après c'est prêt..